26 november 2016

Julig fördrink med det passande namnet "Vit drottning", köttfärspaj och pepparkakscheesecake

Min tanke i höstas var att köra "ett foto om dagen" och sedan presentera varje veckan. Jag tro att det höll en vecka ;o). Visst har tiden varit en orsak till att jag inte bloggat alls på sistone, men datorstrul har även det ställt till det för mig. Datorn är det egentligen inget fel på, men den förbenade mjukvanan!! Windows 8, numera uppdaterat till 10 är verkligen skit. Varje gång jag startar datorn börjar den uppdatera sig och ingen kan säga om det tar 30 min eller 6 timmar. Det får man liksom se... Detta gör ju att man tappar lusten lite till att ens starta burken ;o). Men nu har min man försökt fixa lite med datorn och nu hoppas vi att datorn är lite mer arbetsvänlig...

Idag tänkte jag blogga mat, något jag sällan gör. Men jag hade en trevlig kväll igår med härliga tjejer här hemma och då passade jag på att köra lite jultema. Så sugen på julen nu.

När de kom bjöd jag på "Vit drottning". Jättegod drink som fungerar vid många juliga tillfällen enligt mig. För att lyxa till det lite hade jag dragit en limeskiva på glasets kant och sedan snurrat glaset i socker för att få en lite frostig kant.Därefter blandade jag 60 cl Blossas vita starkvinsglögg med 120 cl fruktsoda. Lite is i och ett par citronskivor. Om man inte hittar starkvinsglöggen på Systembolaget tycker jag nog att man ska blanda i lite akvavit eller citronvodka för att stärka till drinken lite.

juldrink vit drottning med blossa vit glögg i, julig paj och fördrink. duka till jul.

 Pajen jag gjorde hade även den ett juligt inslag med ingefära och kanel i. Till serverade jag naturell gräddfil och bara en gräddfil. Visst kunde man gjort fler tillbehör, men jag ville hålla det enkelt.

Julkryddad köttfärspaj
Pajskal
4 dl vetemjöl 
0,5 tsk salt 
2 tsk bakpulver 
0,5 dl flytande margarin
1,5 dl lättmjölk 
Köttfärsröra
300 g köttfärs 
0,5 tsk kanel 
0,5 msk riven ingefära 
salt o svartpeppar
0,5 dl köttbuljong
1 dl crème fraiche
1 dl grädde
Topping
1 röd paprika
3 dl riven ost

Pajskal
Blanda ihop mjöl, salt, bakpulver, margarin och mjölk till en pajdeg 
med hjälp av en slev eller slickepott (ingen maskin behövs). 
Kavla ut den och lägg i en smord pajform. 
Förgrädda i ugnen i 200°C ca 10-15 minuter.
Köttfärsröra
Bryn köttfärsen med kryddorna. 
Slå på buljongen och låt sjuda i 5 minuter. 
Smaka av med salt och svartpeppar. 
Tillsätt crème fraîche och grädde.
Låt allt bli varmt.
Paj
Häll köttfärsröran i det förgräddade pajskalet.
Tillsätt paprikabitar.
Strö över riven ost.
Grädda i ca 30 minuter i 200 grader.

Frostad kant på juig drink. Meny till adventsfika

Till efterrätt serverade jag en pepparcheesecake som jag gillade jättemycket. Ganska söt, men ändå frisk och god.

Pepparkakscheesecake
(1 springform)

40 pepparkakor
100 gr smör

Fyllning
10 gelatinblad
400 gr philadelpiaost
6 dl gräddfil
5 dl floursocker
rivet skal och saften av 2 apelsiner ( 2dl saft)
4 apelsiner till garnering.
 
Botten
Smält matfettet. Krossa pepparkakorna i en mortel eller finfördela i matberedare till ett smul.
Blanda smul och matfett. Tryck ut blandningen så att den täcker bottnen och kanterna i en rund form med löstagbar kant ca 20 cm i diameter (för 6 port). Ställ kallt.
 
Fyllning
 Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Blanda ost, gräddfil, socker, skal och saft till en jämn smet.
Ta upp gelatinbladen och smält i kastrull på svag värme eller i mikron. Låt lösningen svalna något. Rör sedan ned den i en tunn stråle i ostsmeten. Låt den halvstelna.
Häll smeten i formen. Låt stå i kyl ca 1 timme eller tills smeten stelnat helt.
Garnera med skivor av apelsin.


pepparkakscheesecake på julbukning





2 oktober 2016

USA- Florida våren 2016

Här kommer en liten summering på våra utflykter som vi gjorde när vi var i Florida våren 2016. Första tio dagarna bodde vi i Pomano Beach och därefter åkte vi lite norr ut och bodde en vecka i Orlando. Har ni frågor får ni gärna maila eller kommentera så ska jag svara så gott jag kan.


I de här inläggen ligger det filmer länkade från You Tube.

Tax, tip and toll- Det här med att köpa bil och vistas i USA

Det är nästan så att jag skäms :o). Snart 3 månader sedan bloggen uppdaterades och jag har inte ens hunnit summera vår fantastiska resa som vi gjorde i våras. Anledningen till den långvariga frånvaron kallas fotboll. Vi har hängt på fotboll 5-6 dagar i veckan nu under sensommaren och hösten. Killarna har dubbla träningar i veckan och poolspel på helgerna.

Nu känner jag iaf att det är dags att avrunda vår Floridaresa vi gjorde i våras med att skriva lite om trafiken och allmänt.

När man åker till USA blir man snabbt varse om de tre T.en.
  • Toll
  • Tax
  • Tip
Vi hyrde bil hemifrån Sverige så när vi anlände med flyget tog vi en transfer till företaget och hämtade ut bilen på mindre än 30 minuter. Så smidigt var det och det uppskattades verkligen av oss då vi var ganska trötta efter den långa flygresan. Jag hade ju även haft kräksjukan vara två dygn tidigare så jag kände mig väldigt skakig.

Att köra i Florida fungerar ungefär som i Sverige. Trafikanterna är väldigt hänsynsfulla och släpper ofta fram en. De håller också ofta bra avstånd så att man kan knixa sig mellan om man har hamnat i fel fil. Det som kan kännas ovant till en början som svensk är att "mitten är bra". Om man vill hålla sig kvar på vägen är det smart att hålla sig i någon av mittfilerna, annars händer det lätt att man åker av på en avfart. Bilarna kör även om på båda sidor på vägarna med flera filer.

Miamitrafiken är dock något vi försökte undvika :o). En dag körde vi genom och det var faktiskt ganska galet. Bitvis var det åttafiligt och avfarterna kom både till höger och vänster. Det är ett annat tänk vad gäller avfarter än vad vi är vana vid. Filen längst till vänster är avsett för polis, sheriff och statetroopers så där bör man inte köra om man inte vill bli ifattkörd och bötfälld. Poliserna i USA är väldigt aktiva. De syns mycket och överallt.

Angående tullerna så körde vi på sunpasset som redan satt i hyrbilen. Det har hänt mycket de sista året med tullstationerna och nästan alla bemannade där man kunde betala kontant är bort. Cash är inte king längre, utan här gäller det att ha något system i rutan som registrerar avgifterna på de större vägarna. Vill ni läsa om trafiken och få mer tips är denna sidan bra; http://www.florida.nu/aka-runt/hyrbil/vagar-och-trafik/

Vad gäller "taxes" dvs skatterna så tillkommer det alltid 6% tax på allt du handlar i Florida. Om jag minns rätt är 6% lagstadgat i USA, men enskilda stater kan ha högre taxes beroende på vad de själva beslutat. Detta är inte inräknat i priserna som sitter på hyllkanten (här hemma är ju momsen inkluderati priset för privatpersoner). Så om man inte vill ha en överraskning är det smart att räkna med detta. 

Detta gäller även "the tip", alltså dricksen. Många yrkesgrupper i USA lever på dricksen då lönen är så låg. Denna kostnaden bör man alltså räkna med. Oftast är det ju inte så många kronor, men jag reagerade lite på att exempelvis inte airboatsförarna i Everglade hade "ordentlig" lön och att den inte ingick i det ganska saftiga biljettpriset. Där stod det stora skyltar om att de försörjer sig på dricksen och man förväntades tippa mellan 500-1000 kr beroende på hur många man var i familjen. Ganska saftigt!! Hur man räknar dricken beror ju lite på hur mycket man vill ge och vilken service man fått/hur nöjd man är. Jag har alltid tyckt att det är jobbigt att räkna och avgöra... Men så gav Kerry mig ett supertips. Bry dig inte om att räkna procent, sa hon. Jag kör alltid på dubbla taxen. Smart va?! Så om man äter på restaurang för 100$, blir priset 106$ inkl tax. Lagom är då att tipa 12$ om man inte känner att servisen var excellent och att man då vill ge mer.
Kan även säga att hon även berättade att amerikanarna själv avskyr dricksen. Att dricka för någon som kanske inte ens lägger manken till utan bara gör sitt arbete känns jättetrist tyckte hon. De hade mycket hellre föredragit "fasta priser" och att arbetsgivaren stod för lönen.

Själv funderade jag nästan på att sadla om till "väskkörare" på flygplatsen. Där betalar man ju bara tip och jag antar att det är svart. Standard att tipa är ju typ 10$ även om det bara tar tio minuter att lasta på och av väskorna samt köra dem. En väskkörare kan ju lätt tjäna 800 svenska kronor i timmen. Härliga slantar!

Måste nog också flika in att jag var så imponerat och glad för tjejerna och killarna som stod i mataffärerna och packade ner matvarorna åt en. Mycket uppskattat! När man betalat tog man bara den packade vagnen och gick. Förutom den här servicen var de oftast väldigt pratglada och goa att slänga några ord. Och vet ni, de bar ofta en skylt på bröstet där det stod "please don't tip, service is our pleasure".

Det är en hel del mobilbilder nedan. Ni får har lite överseende med det. Det fanns liksom inte alltid tid till att fota när jag samtidigt skulle försöka hjälpa Lars med gps:en :o). Dessutom är allt fotograferat genom rutan så det blev som det blev.

Bilderna nedan är från värsta smeten på Interstate 95. Den vägen tog vi bara två ggr. Sedan följde vi Vinnys råd och körde 826:an som var betydligt lugnare, och även om den var lite längre så gick den snabbare att köra. Ena gången fastnade vi förresten i kö på I95:an i tre timmar. Helt galet. En bit som skulle tagit oss en halvtimma att köra tog tre timmar och Ture var så kissinödig så han var på vippen att få kissa i en Mc D-mugg. Inte direkt läge att hoppa ut på sexfilig väg och kissa :o). Men han höll sig och jag var väldigt imponerad.

att köra bil på interstate 95
I områdena var det ungefär att köra som i Sverige. Men det är ändå mycket att hålla reda på. Skolövergångar, bussar m.m. I USA behöver man endast ha lysena på på bilen när det är skymning, mörkt eller om det regnar. Glömmer man lysena dagtid vid regn kan det alltså ge böter. Lurigt. 

Det finns också gott om skyltar som varnar för djur som vi i Sverige inte är vana vid. Och att köra på en alligator är man ju inte direkt sugen på :o). 

U-svängar är amerikanarnas bästa vän vid felkörning. Det blev vi verkligen varse om. U-turns görs överallt... även vi hann med ett par. 

Och att köra motorcykel i t-shirt, foppisar och utan hjälm är helt ok. Vill man skydda sig eller ej är upp till föraren. Hua mig! Jag blev rädd varje gång jag såg en oförsiktigt mc-förare. 

shoolbus area köra bil i usa
 När vi lämnade Miamiområdet andra veckan lättare trafiken betydligt.

elledningar i usa och kyrka

Vi såg även många roliga saker längs vägarna. Polisbilarna och särskilt statetroopersbilarna har en särskild stötfångare framtill så att de ska kunna puffa bilar vid jakter. Baktill har de en anordning så att de ska kunna ta med sig en bil på släp om behovet uppstår.
Korsningarna hade ofta stora, enorma trafiklysen som skrämde mig lite. En krock i en sådan stolpe och den trillar i backen.....!!

statetrooperbil polisbil i florida usa, buss med cykelställ framtill




7 juli 2016

Celebration- En av USA:s 10 finaste städer....


Här kommer ett helt gång med bilder från staden Celebration. En stad som skapades av Walt Disney 1994. Låter lite galet... Men från att platsen inte innehöll någonting byggde Walt Disney upp ett helt samhälle med infrastruktur som skolor, sjukhus, brandstation m.m. Det enda man inte byggde var kyrkor, istället lämnade man plats för att det skulle kunna byggas senare beroende på vad människorna önskade. Målet var att bygga "den amerikanska drömmen". Här skulle alla kunna leva säkert och tryggt, inget ont skulle kunna hända och allt skulle naturligtvis vara väldigt vackert. I husen som är byggda i gammal stil finns toppmodern teknik, men allt är hårt reglerat med regler om hur det får se ut och vad man får göra. 

Vi besökte denna vackra stad. Promenerade ett varv runt sjön och där fick vi se väldigt mycket djur. Allt från fåglar och ödlor till raccons och alligatorer. Två meter stod vi från en liten alligator som låg fritt i vattnet. Kändes lite läskigt faktiskt. Massa, massa bilder... Men staden var väldigt fin som sagt. 


florida celebration leva i













6 juli 2016

The disneytown


I Orlando kretsar mycket runt nöjesparkerna och det blir man varse om på väg mot Kissimmee. Där är till och med en elstolpe formad som Musses huvud. Läckert!


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

5 juli 2016

En dag på Islands of Adventures


När vi köpte biljetter till Universal passade vi på att köpa "park to park-biljetter" så att vi fick två dagar att spendera. Första dagen tillbringade vi på Universal som jag bloggat om HÄR, och då passade vi även på att ta Hogwartsexpressen som gick mellan parkerna. Den andra dagen gick vi direkt till Islands of Adventures och det var väldigt taggade barn vi hade denna dag. 
Första stoppet var Jurrassic World. Vi strosade mellan rörliga "levande" dinaousarier och så åkte vi en vattenattraktion genom dinasaurierinhägnader. Precis som i filmerna gick det lugnt och fint till... ända till vi kom till T-rexarna. Plötsligt ljöd larmen och vi förstod att en hade kommit lös. Riktigt nervigt var det där ett tag ;o), men också väldigt spännande. I ett forskningscenter kunde barnen scanna dinousarieägg och vi fick även se ett kläckas. Galet spännande! Barnen stod verkligen och gapade. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Vi åkte vattenattraktioner där vi blev helt dyngsura. Det var inte en fläck på någon av oss som var torr och precis när vi torkat var det dags för nästa liknande attraktion :o). Den på bilden nedan ser inte så särskilt läskig ut, men den hade ett stup på trettio meter och när vi åkte upp mot detta stup stod det flera skyltar som meddelade att  det var förbjudet att stiga av, att man var tvungen att sitta ner och vara fastspänd, man fick inte beträda spåret osv. Jag tyckte den här var galet jobbig och ett tag gastade jag om att jag ville kliva av :o).


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Efter att vi avverkat Jurassic park gick vi bort till Hogwarts. För att komma till åkattraktionen fick gå gå igenom (köa) hela skolan. Vilken upplevelse! I varje rum och vrå fanns det något som vi fascinerades över och kände igen från filmerna. Barnen var helt lyriska. När vi sedan kom fram till attraktionen fick vi åka på en kvast runt skolan så plötsligt kom det en drake och jagade oss och sprutade eld på oss. Så enormt coola och verklighetstrogna attraktioner. Efter det här kommer alla åkturer att framstå som väldigt enkla.

Vi åkte även en berg och dalbana där vi fick åka på Vingfåle ochförbi Hagrids stuga.

Därefter tog vi en tur genom Hogsmeade, byn vid Hogwarts och vi kom även in i Dragongränden (svartvändargränden där all svartkonst fanns att köpa). Det fanns så mycket att titta på och att se och uppleva allt vi sett i filmerna och läst om i böckerna var jättehäftigt. Många barn och vuxna gick även omkring utklädda för att få den där riktiga feelingen.

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

10 juni 2016

Skolavslutning 2016



2016, året då vi gick med tre barn till Korpadalsskolan för att få njuta av deras skolavslutning. Känns helt tokigt att alla våra barn är skolbarn samtidigt som det känns helt magiskt att vi får uppleva detta. Barnens förväntan och pirriga känslor. Förberedelser i form av klädinköp och fix med frisyrer. I år har vi blivit varse om att vår tjej börjar bli stor. Hon har haft krav på klänningen och igår blev det en akutrunda till Glitter för att handla. 

Ture som gått i förskoleklass i år stod på kullen för första gången. Han visste mycket väl vad det innebar då han sett och upplevt det på håll många många tidigare. Vi märkte helt klart av att han var spänd och förväntansfull över att nu få delta, precis som syskonen. Han sjöng Idas sommarvisa och var stolt som en tupp. Liten har blivit stor. Han har haft ett fantastiskt år i förskoleklass med underbara fröknar. För Ingrid var detta dessutom sista klassen då hon går i pension nu. Jag är så tacksam över att mina barn har fått ha henne och fått ta del av allt hon har att ge till barnen.

Elis och hans klass sjöng i år både "Havet är djupt" och en egenskriven sång. Därefter blev det bildspel i hans klassrum och barnen som fyller år i sommar blev lite firade med sång i förskott. Därefter tackade Ull-Britt för sig och kramade om barnen. Vi är så tacksamma över att hon har funnits som stöd för klassen under de här åren. Så delade Nina ut rosor och varsitt hjärta till barnen. Det känns härligt att Elis ska få behålla sin goa fröken ett år till och redan nu avslöjade hon att de till hösten ska starta upp året med att åka på tvådagars läger. Så spännande!

Matilda och hennes klass sjöng "det var en kväll i juni" (Lasse Berghagen) och den är så fin. De var så stora när de stod där på kullen i år och jag kan inte förstå vart tiden tog vägen. Nyss var det hon som slutade förskoleklassen.... men nu är det tydligen snart dags för årskurs sex. Efter den gemensamma avslutningen skingrades hennes klass.


 




7 juni 2016

En dag på Universal Studios i Orlando


Länge funderade vi här hemma om vi verkligen skulle gå in på några nöjesparker under vår semester. Mest faktiskt för att de är så galet dyra. Nu valde vi att gå till två parker som ligger precis bredvid varandra och därav kunde vi köpa en tvådagarsbiljett aningen mer förmånligt. Om man har spenderarbyxorna på sig fanns det även möjlighet att köpa till ett "fast pass" som då innebar att man kunde gå i expresslane till attraktionerna. Eftersom detta fast-pass kostade mellan 125-175 dollar (beroende på hur högt tryck det var i parken den dagen man besökte) hoppade vi  över det och körde på våra biljetter. Egentligen kan det här med "fast pass" få mig att bli lite kärringen-tvärtemot då alla faktiskt ju redan har betalt inträde på ca 250 dollar/ person och har tillgång till attraktionerna. Men cash is king i USA och är man beredd att köpa fast pass får man kortare väntetid och betalar man 10 extra dollar får man parkera 150 m närmare parken.

För att komma ens komma in på citywalken där butiker och restauranger samsades INNAN parkerna var vi först tvungna att köa för visitation. Alla väskor tömdes och skannades och vi fick gå genom en metallbåge + att de drog någon stav längs kroppen på oss. Galet kan man tycka, men faktiskt väldigt skönt då vi kände oss väldigt trygga när vi väl var inne i parken. När vi hade kommit in på citywalken fanns det möjlighet att bara strosa och njuta av det enorma utbudet. Men vi drog oss åt höger denna första dag för att passera genom entrén till Universal. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Första attraktionen vi åkte var ET. Barnen har sett filmen hemma ett par gånger och som alla Speilbergfilmer älskade de även denna. Därför blev barnen helt tagna redan när vi köade till attraktionen. Universal är smarta! De har byggt upp miljöer kring de flesta köerna så att man ska leva sig in i det som komma skall, fascineras och komma i stämning.  På väg till ET:s attraktion fick vi gå genom en sagoskog där vi påverkades både visuellt och taktilt. Det var isande dimma, blinkade ögon och massa finurliga grejer. När vi väl kom fram till attraktionen fick vi hoppa på varsin cykel och med ET i cykelkorgen hjälpte vi honom att komma tillbaka till hans hemplanet. Fantastisk attraktion. 


fotograf i blekinge karlshamn sölvesborg ronneby,Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

 Vi träffade naturligtvis många tecknade figurer :o). Simsons, Minions, Swamp Bob, Scoobie Doo m.fl.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

 För våra barn var Harry Potters värld något av det allra bästa med Universals. Vi strosade genom Diagongränden där Harry gått med Hagrid för att köpa saker till skolstarten. Där passade vi på att kika in i både bokhandeln, godisaffären, kvastbutiken och trollstavsshopen. Vi stannade till och åt en fantastiskt god glass. Därefter besökte vi huset där Harry bodde hos sin kusin och vi var framme vid dubbeldeckarbussen som Harry åkte med till skolan i en bok.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Därefter gick vi in i Gringotts (banken som Harry besökte i första boken) och medan vi stod/gick i kön fick vi se alla de alver som satt på bankkontoret, vi fick se tidningarna med de levande filmerna i, tavlor som levde och pratade och mycket mycket mer. Vi fick bland annat åka hissen ner till valvet och där slussades vi runt bland föremål och personer som förekommit i böckerna. Till slut kom vi fram till attraktionen som var dels riktig åktur och dels 3D-simulator. Helt galet. Vi spelade quiddish, flög över skolan, genom skogen och jagades av diverse odjur. Allt kändes så riktigt och läskigt bitvis alla jag kom på mig själv med att sitt på helspänn. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

Som avslutning på  dagen tog vi oss in på perrongen och åkte Hogwartsexpressen till skolan. Åka tåget kunde man bara göra om man köpt park-to-park ticket, alltså inträde till båda nöjesparkerna eftersom tåget stannade i den andra nöjesparken. Urhäftigt tyckte barnen då vi genom tågfönstret kunde se hur Harry och Ron flög i bilen även de på väg till skolan. Genom tågkupéns dörr kunde vi se dementorerna som drog förbi och vi var allt lite rädda där att de skulle ta sig in till oss. När vi kom till den andra parken var klockan mycket och vi var väldigt trötta så vår plan hade hela tiden varit att åka tåget och sedan bara gå rakt genom Islands of Adventures för att återkomma till den parken dagen därpå. Lite jobbigt tyckte barnen eftersom vi blev väldigt sugna på allt nytt vi såg.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,
 Under dagen hade vi även hunnit se lite Transformers och Tillbaka från Framtiden.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo, universal, islands of adventure, harry potter, diagongränden, hogwarts, simsons, et,

2 juni 2016

En dag på Westgate River Ranch




Sista lördagen valde vi att åka till Westgate River ranch en halvtimma från Orlando ungefär.
När vi kom fram började vi med att köpa biljetter till rodeon och sedan gick vi för att äta. Det myllrade av golfbilar överallt och de körde lite tokigt vissa... och parkerade lite som de ville :o). 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Vi valde att äta mellan buffén som verkligen innehöll massor, men slutligen valde vi ändå att satsa på att beställa en rätt. Det kändes liksom inte som att man skulle orka äta så mycket så att det skulle vara värt det. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Som vanligt fick barnen varsitt pysselpapper medan vi väntade på maten och de fyllde bland annat i orden för olika ranchbilder. Ganska simpelt men för våra svenska barn var det på perfekt nivå. 
Jag beställde en pulled pork- burgare med sallad till och det var väldigt gott.  


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo 
Efter maten hade vi en del tid innan rodeon så vi strosade på ägorna, kikade på får, strutsar, hästar, byggnader och bilar. Ett härligt ställe att bara hänga på. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo
Det fanns även en kyrka på ranchen och lördagen till ära fick vi se när ett brudpar fotograferades på kyrktrappen.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo
Vi hängde oss kvar en stund vid ett stall där en tjej var i full färd med att göra i ordning en av hästarna som skulle vara med i kvällens show.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Inför kvällens event kom det många trailers med tjurar och hästar. Det kom även en ambulans och ställde sig redo. 


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo
Så sökte vi oss in till läktaren och inväntade starten. Vi såg hur tjurarna gjordes redo, ljus testades och högtalare provades.

Eventet började med att vi hälsades välkomna och sedan blev det så väldigt amerikanskt. Ni vet, allt det där hyllandet som vi ofta ser på film? Där man frågar hur många av oss som känner någon som tjänstgjort i krigszon eller som i denna stund var stationerad i utlandstjänst? Just detta hände! Krigshjältarna hyllades, en tanke skänktes till de som inte kommit hem lyckligt och till de som i detta nu kämpade för sitt land. Huvuden sänktes, nationalsången spelades och jag såg även hur många äldre herrar blev blanka i ögonen och torkade tårar. Det hela kändes nästan lite rörande även för oss som utbölingar.


Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo
Sedan  började uppvisning med bullriding, hästar och även kalvracet som barnen deltog i. Allt med fest och flärd. En väldigt underhållande kväll där vi både förfasades lite och roades. Detta var ett event som vi alla gillade väldigt mycket.

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo
Även avslutningen var lite religiös med hästar som galopperade runt med flaggor som det stod "god bless the usa" på. Efter att showen var slut tömdes arenan av i ett kick och jag förstod först inte riktigt varför folk hade så bråttom. Det visade sig när vi kom ut att vissa hade bråttom till saloonen, andra var redan uppe på dansgolvet och dansade linedans. Uppvisningen hade förvandlats till en folkfest efter där folk dansade, åt och drack. det kändes som att många av lokalbefolkningen säkert gjorde detta var, varannan vecka :o).

Lakeridge winery & wineyard /  Poolhuset i Pompano Beach  ; usa semester med barn florida miami, orlando key west hyra hus home away pool, key largo, interstate 95, us1 oversea highway, usa och religion, jesus, sawgrass mill amerikans shopping i usa marshalls, mat, kakor, äta, dolphin research center, grassy key, marathon, the keys, flipper, clearwater dolpins, bada med delfiner, klappa delfiner, hälsa på delfiner, orlando old town checkers, thosand oaks blvd, westgate river ranch rodeo